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蘭夫人是一位普通的越南婦女，卻對烹飪有著非凡的熱愛。她用自家菜園裡採摘的新鮮蔬菜和在竹葉襯託的籃子裡不停地嬉戲的魚和蝦養育了六個孩子。雖然她準備的飯菜並不豐盛，但都用自產的香草精心調味，並註入了她對越南美食的熱情。她的廚房裡總是充滿歡聲笑語，還有一種令人難以忘懷的獨特香氣。 這些回憶是Madame Lân餐廳成立的靈感來源。蘭女士的使命不僅是尊重越南烹飪傳統的風味，還體現其社會意義，她相信豐盛的用餐體驗可以將人們聚集在一起。越南美食繼承了前幾代人的傳統，並隨著時間的推移而不斷發展。因此，我們將豐盛的用餐體驗定義為創新，這種創新建立在尊重傳統風味的基礎上，創造出正宗而獨特的菜餚。 |
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地址： 04 Bach Dang Street, Hai Chau District, Da Nang, Vietnam, 550000 電話： +84 90 569 75 55 http://madamelan.vn/ |
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